Nabavka dijelova i projektiranje komore za sušenje (u toku): 5 koraka

2024 Autor: John Day | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-30 08:07

Komore za sušenje nisu inherentno složene, sušeno meso postoji još od prije moderne tehnologije kao sredstvo za očuvanje hrane, ali upravo zbog te jednostavnosti automatiziranje nije previše teško. Jednostavno morate kontrolirati nekoliko faktora: temperaturu, vlažnost i protok zraka. U nastavku ćete proći kroz koje su dijelove potrebne i zašto, gdje ih nabaviti i kako sve spojiti uz pomoć Raspberry Pi.

Nakon što prođete kroz ovaj vodič, trebali biste shvatiti važnost mogućnosti kontroliranja varijabli okoliša prema vašim specifikacijama kako biste postigli bolje izlječenje, i trebali biste se osjećati opremljeno za početak nabavke dijelova, projektiranje i kodiranje vaše eventualne komore za stvrdnjavanje.

Korak 1: Šta će vam trebati i zašto

Ovaj odjeljak pokriva glavne vrste dijelova koje ćete morati izgraditi komoru za očvršćavanje i kako se uklapaju u dizajn.

· Raspberry Pi - On čini okosnicu projekta i omogućit će vam automatizaciju kontrolne temperature, vlažnosti i protoka zraka u komori.

· Senzor temperature - Omogućava vam mjerenje temperature i slanje podataka na malinovo pi, gdje će kôd odlučiti treba li hladnjak uključiti.

· Senzor vlažnosti - Baš kao i senzor temperature, ali će očitati vlažnost vazduha i poslati ga nazad u pi maline.

· Komora - Komora frižidera će vam omogućiti da regulišete temperaturu. Budući da dolaze u svim oblicima i veličinama, omogućuje vam da svoj dizajn prilagodite svojim potrebama. Većina hladnjaka uključuje se i uključuje kada je uključen, što će omogućiti lakšu kontrolu.

· Ovlaživač zraka - Kontrola vlažnosti tijekom sušenja može biti izuzetno važna za složenije meso, pa će vam preciznije metode omogućiti jednostavnu proizvodnju ovih delicija.

· Ventilatori - Ventilatori će biti potrebni za omogućavanje protoka zraka u komoru, što će zauzvrat pomoći u regulaciji temperature, vlažnosti i suzbijanju štetnih bakterija i plijesni.

Korak 2: Preporuke dijelova i izvor

Ispod se nalazi popis svih gore navedenih dijelova, ali s prijedlozima na što treba paziti pri kupnji i nekim specifičnim modelima koji se jako preporučuju.

· Raspberry Pi - provjerite web lokaciju Raspberry Pi

· Komora-Za ovaj vodič preporuka je da koristite stari mini frižider ili frižider za vino, jer se oni obično mogu lako pronaći po povoljnim cenama iz druge ruke. Kada koristite stare mini hladnjake, potražite one koji imaju minimalnu unutrašnju opremu koja se ne može lako ukloniti i nemaju komponentu zamrzivača. Ako imate bilo šta sa komponentom zamrzivača, morat ćete onemogućiti komponentu zamrzavanja tijekom izrade. Neki ljudi preferiraju hladnjake za vino u odnosu na mini hladnjake jer mnogi trenutni modeli imaju već ugrađene kontrole temperature, ali su zato skuplji od mini frižidera. U svakom slučaju, najbolje je da ga pronađete na craigslist/lokalnim listama ili na Ebayu.

· Senzor temperature/vlažnosti - Postoji nekoliko preporuka u ovom pogledu. Prvi je pronalazak kombiniranog senzora temperature i vlažnosti. Moguće je pronaći pojedinačne senzore s još većom preciznošću, ali radi ekonomičnosti i za potrebe komore za sušenje, kombinirani senzori će to učiniti.

Adafruit senzor temperature/vlažnosti koji lako radi sa Raspberry Pi

Senzor i kontroler temperature i vlažnosti (Bolje za opsežne i veće cijene)

· Ovlaživač zraka - Moguće je jednostavno staviti posudu vode na dno komore, radi ovog dizajna želite preciznost. Gotovo je nemoguće pronaći mali ovlaživač zraka koji neće zauzeti precizan prostor za sušeno meso, a preveliki ovlaživač zraka lako će nadjačati komoru za sušenje i otežati kontrolu. Ispod su dva lična ovlaživača zraka koji ne razbijaju novčanik niti nadjačavaju komoru; međutim, bilo koji ovlaživač zraka koji odgovara veličini vaše komore. Bilo šta to

Ovaj koristi bocu vode da je napuni

Ovaj drži vodu u sebi

· Ventilatori - Prilično je lako pronaći ventilatore svih veličina, ali preveliki ventilatori lako će odbaciti vlažnost i temperaturu komore dok ispumpavate zrak izvana kroz komoru. Zbog toga je bolje ići manje na obožavatelje. Korištenje različitih veličina i količina računalnih obožavatelja najvjerojatnije će biti vaš najbolji izbor. Ispod je nekoliko opcija, ali zapamtite da 3.3V može izravno kontrolirati Pi. U suprotnom ćete možda morati izvršiti još jedno postavljanje releja!

Minijaturni ventilatori za malinu Pis

Mali ljubitelji računara na Amazonu

Mini kompjuterski ventilatori na Ebayu

Korak 3: Dizajniranje kontrola

Pravo meso dizajna dolazi kada sve ovo počnete zbrajati. Morat ćete napisati programe za kontrolu vlažnosti, temperature i protoka zraka. Na jednostavan način, to će se sastojati od očitanja temperature i vlažnosti sa senzora, a zatim prema tome isključiti hladnjak i ovlaživač zraka.

· Vlažnost

o Vlažnost čitanja

o Uključivanje/isključivanje ovlaživača

Ovisno o ovlaživaču zraka, možda će biti lakše slijediti jedan od pristupa koji frižider slijedi, ali ako koristite mali lični ovlaživač zraka, možda će vam biti lakše izravno upravljati njime.

· Temperatura

o Temp. čitanja

o Uključivanje/isključivanje frižidera

Važno je napomenuti da postoji više načina za to. Ili možete priključiti frižider na prekidač s omogućenim wifi -jem koji možete spojiti na malinu pi putem softvera, ili možete spojiti hladnjak na relejni prekidač sa sigurnošću tako da sam malina pi može uključiti hladnjak.

· Protok vazduha - Uopšteno govoreći, jedino pravilo o protoku vazduha je da on mora postojati. Zbog toga ostavlja mnogo prostora pri dizajniranju kontrola. Možete postaviti ventilatore da rade kad god se uključi frižider ili ovlaživač zraka, ili u određenim intervalima, ili ih držati uključenim cijelo vrijeme. Važno je napomenuti učinke uvođenja protoka zraka na temperaturu i vlažnost kako biste mogli promijeniti obrasce ventilatora prema svojim potrebama. Ispod je kôd za

Upravljanje relejem putem Raspberry Pi

tutorials-raspberrypi.com/raspberry-pi-con…

opensource.com/article/17/3/operate-relays…

Korak 4: Vrijeme je za izgradnju

Na ovom ste mjestu odabrali glavne komponente komore za stvrdnjavanje, razumjeli zašto su važni i osmislili kôd za pokretanje svih dijelova. Važno je napomenuti da je gore navedeno preporuka, a ako namjeravate stvoriti komoru od sobe, ormara ili garaže, vaš opseg daleko nadilazi jednostavnu prenamjenu hladnjaka. S obzirom na to, ovaj bi vam vodič trebao omogućiti da pretvorite gotovo svaki hladnjak u komoru za sušenje uz minimalno dodatno istraživanje. Sada je vrijeme da sve to spojite i zapravo izgradite komoru. Za mnoge ljude ovo je pravi zastrašujući dio. Suočavanje sa opremom od 120 V naizmjenične struje i sićušnim žicama u isto vrijeme može djelovati zastrašujuće i dosadno, ali uz jednostavne upute i sigurnost, jednostavno je kao slijediti recept u kuhinji. Ispod ćete pronaći 10 -minutni video zapis o tome kako sve sastaviti.

Korak 5: Video o montaži

Ovdje umetnite video